شاورما فراخ
عن الوصفة
شاورما فراخ
المكونات
- 1 فرخه
- 2 بصله متوسطه
- 2 فلفل أخضر
- 2 فلفل أحمر
- 2 فلفل اصفر
- 4 طماطم شرائح
- معلقه بهارات شاورما
- معلقه فلفل اسود
- معلقه ملح
- معلقه بهارات فراخ
- قليل زيت
- معلقه بابريكا
طريقة التحضير
-
1
نحضر الفراخ ونخليها من العضم والجلد
-
2
نقطعها قطع
-
3
التتبيلة: زبادي والبهارات والفلفل والبابريكا والملح
-
4
نضع الفراخ المقطعه في التتبيله ونتركها بعض الوقت
-
5
ثم نحضر طاسه ونضع فيها الفراخ ثم نضعها على البوتاجاز
-
6
نحضر طاسه اخرى ونضع فيها الطماطم والفلفل الألوان والبصل والطماطم بعد تقطيعهم شرائح
-
7
ثم نضع الطاسه على البوتوجاز مغ شويه زيت حتى تتدبل
-
8
بعد ما الفراخ تستوي نضع عليها الطماطم والبصل والفلفل الألوان ونقلبهم معا بعد الوقت
-
9
ثم تقدم في طبق مع التوميه وعيش سوري وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
